Fast food é um termo em inglês que se tornou bastante popular no Brasil.
Há anos ele vem sendo utilizado para definir restaurantes como McDonalds, Burger King e outros que trabalham com alimentos rápidos e práticos.
Mas você sabe o que significa?
Não é de hoje que os brasileiros adotam com facilidade alguns termos em inglês. Podemos citar rapidamente outras expressões, como “hot dog” (cachorro-quente), “Air Bag” (bolsa de ar) entre outros tantos.
Fast food é um desses casos, e agora vamos explicar o que significa.
O que significa fast food
Para ir diretamente ao assunto, fast food é o termo que, em tradução livre, significa “comida rápida”.
Como o próprio nome sugere, refere-se a um tipo de refeição rápida, aquela que é pré-pronta ou pode ser preparada de forma muito ágil.
As lanchonetes como McDonalds e Burger King trabalham com esse modelo e são referência nesse nicho de atendimento.
Ainda que os lanches sejam “elaborados” o seu preparo é rápido e a ideia por trás do atendimento é realmente ficar mais na agilidade do que na qualidade.
Mas não são só eles. Outros pratos também podem entrar no termo “fast food”. Sanduíches, pastéis e pizzas, por exemplo, também compõem essa “classe” de alimentos, mesmo que demorem um pouco mais do que um lanche de uma grande rede.
É comum que esses alimentos sejam pobres em teor nutritivo. Geralmente eles são compostos por bastante carboidrato e gordura, o que de fato garante um sabor agradável e um preparo rápido muitas vezes.
Além disso, eles sustentam por um bom tempo, por isso acabam se tornando uma opção para quem está com a agenda corrida e não quer demorar no almoço ou jantar.
Mas, atenção: isso não é uma regra.
Também existem hoje opções de restaurantes no estilo fast food que trabalham com menus de comida fitness, saladas, sucos naturais e outras coisas que são mais saudáveis e compõem uma alimentação mais equilibrada.
Aprenda a pronunciar “fast food”
Para muitos estudantes a grande dificuldade na hora de aprender a falar inglês está na pronúncia. Ainda que se acostumem com a escrita e a leitura, algumas pessoas travam na hora de falar.
A expressão fast food é pronunciada de forma muito diferente do português. Preste atenção na descrição das palavras para aprender a falar corretamente.
“Fast”, ainda que escrito com “a” recebe uma pronúncia ainda de um “a”, mas mais acentuado, quase se assemelhando a um “é”.
Então a pronúncia é algo como “Faést”, sendo que esse “t” sai de forma muda, sem grande entonação.
No inglês, quando encontramos duas vezes a vogal “o” seguidamente, devemos adotar um som de “u”.
É o que ocorre em palavras como “look” (olhar), que se pronúncia “lúk” e, nesse caso, com “food”, que devemos dizer “fúd”. Portanto, a forma correta é “faést fúd”.
Fast food vs Drive-in
Quando falamos em comida rápida também é fácil pensarmos nos famosos estabelecimentos que oferecem atendimento “drive-in”. Esse também é um termo de origem no inglês que acabou ganhando espaço no Brasil.
Drive- in é um termo usado para definir eventos que acontecem “dentro do carro”. A expressão surgiu nos Estados Unidos para se referir aos cinemas a céu aberto em que as pessoas estacionavam seus carros para assistir a filmes.
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Curiosamente não existe uma tradução para o termo.
No entanto, sabemos que ele é composto pelas palavras “drive” (dirigir) e “in” (dentro). Portanto, sabemos que seu significado tem relação com estar dentro de algum lugar com um carro.
De certa forma, o fast food é uma evolução do drive-in. Antigamente, as pessoas usavam apenas o atendimento em seus carros quando queriam se alimentar rapidamente.
Porém, os restaurantes passaram a oferecer mesas e cadeiras para consumo rápido de suas refeições.
Palavras relacionadas a fast food
Agora que você já sabe um pouco mais sobre fast food, o que significa e como pronuncia é hora de falarmos de alguns termos e palavras relacionados a esse universo para que você aprimore ainda mais o seu inglês.
Lanches e bebidas:
Como dissemos antes, o principal princípio dos restaurantes no estilo fast food é oferecer uma alimentação rápida, que seja preparada e possa ser consumida de maneira ágil.
Alguns dos principais pratos são:
- Hambúrguer: hamburguer;
- Fatia de Pizza: Slice of pizza;
- Hot-dog: cachorro-quente;
- Batata frita: french fries;
- Frango frito: fried Chicken;
- Sanduíches: sandwich;
- Rosquinha: donut;
- Sorvete: ice-cream.
Já entre as bebidas, é comum encontrar as seguintes opções nas redes de fast food:
- Refrigerante: soda;
- Suco: juice;
- Água: water.
- Água com gás: sparkling water.
Claro que você pode encontrar variações, sobretudo se estiver em algum restaurante no exterior, afinal, eles possuem mais variedades do que nós em alguns cardápios.
No entanto, esses que citamos são alguns dos partos mais comuns no fast food.
Como fazer pedidos em restaurantes de fast food?
Chegou a hora de fazer o seu pedido. Diferentemente do que ocorre na maioria dos restaurantes, nesse caso os clientes se dirigem até o caixa (cash desk) onde realizam o pedido e efetuam o pagamento, ao invés de receber um garçom na mesa.
Lá você falará com o “attendant” (atendente) que está no “conter” (balcão. Veja algumas opções para fazer seu pedido:
- I would like the burger and fries.
– Eu gostaria do hamburguer e fritas;
Can I have some extra sauce on my Sandwich, please?
– Posso ter molho extra no meu sanduiche, por favor?
- I would like a large fries without salt, please.
– Gostaria de batatas grande sem sal, por favor.
- I would like a light coke, please.
– Eu gostaria de uma Coca-Cola light, por favor.
Opções de tamanhos
Outra característica comum dos fast food é que geralmente os restaurantes oferecem os lanches em diferentes tamanhos.
É importante saber disso para conseguir escolher corretamente aquilo que condiz com sua fome. As opções são:
- Small – Pequeno;
- Medium – Médio;
- Large – Grande;
- Super size – Super grande.
Outras palavras importantes nesse vocabulário são:
- Food court – praça de alimentação;
- Napkin – guardanapo.
- Bottle – garrafa.
- Ice – gelo;
- Cheese – queijo;
- Bread – pão;
- Egg – ovo;
- Chicken – frango;
- Meat – carne;
- Sugar – açúcar;
- Salt – sal;
- Dessert – sobremesa;
- Mayo – maionese;
- Mustard – mostarda;
Não entendi o que o atendente disse, e agora?
Ainda que você treine e estude um pouco sobre o vocabulário para fast food, pode ser que quando estiver lá, face to face (cara a cara) com o atendente, você não entenda bem o que ele diz.
Já que o propósito desses restaurantes é prestar um atendimento mais focado em agilidade do que em qualidade, muitas vezes os profissionais recitam um texto pronto de forma bastante rápida.
Isso complica a compreensão de quem não é fluente – e às vezes até de quem é. Mas, se isso acontecer, você pode simplesmente pedir para que o atendente repita de forma mais lenta. Basta dizer:
- Can you speak a little slower, please? – Pode falar mais devagar, por favor?
- Can you speak slowly, please? – Pode falar mais devagar, por favor?
Lembre-se que ter dúvidas ou mesmo se confundir com o inglês não deve ser motivo de vergonha. Afinal, você está estudando, essa não é sua língua nativa, então não se acanhe quando surgir alguma dúvida.
O mais importante é praticar e tentar ampliar o seu vocabulário com fast food.
Aproveite todas as palavras, termos e frases que ensinamos aqui e insira em sua rotina para que se tornem mais familiares para você.